Tom贸 protesta Comit茅 Pueblo con Sabor de Tulancingo


La preservaci贸n, impulso y promoci贸n de la gastronom铆a de Tulancingo ser谩n encomiendas del Comit茅 Pueblo con Sabor, ya instalado y cuya toma de protesta estuvo a cargo de Lorena G贸mez Pineda, Directora General de Vinculaci贸n y Gesti贸n Institucional de la Secretar铆a de Turismo.

En su car谩cter de anfitri贸n el presidente Fernando P茅rez Rodr铆guez resalt贸 que en Tulancingo  hay historias de 茅xito en el 谩mbito de la producci贸n local, incluso con exportaci贸n.

鈥淓s resultado de la cultura del esfuerzo como el que emprende esta administraci贸n en generar condiciones necesarias para la atracci贸n de inversiones鈥 eso dijo el ejecutivo local.

El mandatario local felicit贸 al Comit茅 que estar谩 presidido por el Secretario de Fomento Econ贸mico, Juan Garc铆a Mellado.

Se dijo que la operatividad de este Comit茅 tendr谩 un papel fundamental y de antemano se iniciar谩n actividades en este periodo vacacional de verano e igualmente se atender谩 un cronograma de acciones a desarrollar en este segundo semestre del a帽o.

La Directora General de Vinculaci贸n y Gesti贸n Institucional de la Secretar铆a de Turismo, Lorena G贸mez dijo que la encomienda del Gobernador Omar Fayad Meneses es orientar la pol铆tica p煤blica a lo local y en el caso del turismo convertirlo en una palanca de desarrollo, fortaleciendo la gastronom铆a de los municipios.

Atendiendo a los lineamientos del programa Pueblo con Sabor, el comit茅 cuenta con representatividad de ayuntamiento, academia, productores, sociedad civil, restauranteros, as铆 como tianguis y mercados.

En el cronograma de actividades resaltan: reuniones de trabajo cada bimestre e igualmente implementaci贸n de estrategias para el arribo y permanencia de turismo a la ciudad.

Este Comit茅 ser谩 evaluado de manera constante y en todo momento deber谩 cumplirse la encomienda  para  mantener el distintivo, otorgado a  siete  municipios del estado de Hidalgo.

En Tulancingo, m谩s de 60 establecimientos est谩n dedicados a los alimentos, de ah铆 que la administraci贸n municipal valore el apoyo del gobierno del estado para profesionalizar a quienes  forman parte del motor econ贸mico del municipio y la entidad.

El Comit茅 Pueblo con Sabor contar谩 con capacitaci贸n continua pues al profesionalizar a los prestadores de servicios se favorece que exista hospitalidad y calidad en el servicio.

Otros integrantes del Comit茅 son: Lic. Lorenia  Lira Amador (secretaria y representante de la academia), Isabel Alc铆bar Alvarado (vocal y representante de productores), Chef Fausto Osiris Anim谩s Belio (vocal y representante de la sociedad civil) as铆 como Luis Jes煤s Moreno Vargas (vocal y representante de restauranteros) y Juan Manuel Hern谩ndez Franco (vocal y representante de Tianguis y Mercados).

En actividades que implementar谩 el Comit茅 Pueblo con Sabor, resalta presencia con un stand gastron贸mico en el banderazo de inicio al periodo vacacional de verano, que presidir谩 el gobernador hidalguense Omar Fayad Meneses, el evento ser谩 este viernes y tendr谩 verificativo el reloj monumental de Pachuca de soto.


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